Мабуть, кожен, хто має присадибну ділянку, хоча б раз ставив собі питання: “Що ще можна посадити в липні?” Насправді, цей місяць відкриває чимало можливостей для городників. Головне — знати, що саме сіяти та як доглядати за посівами у спекотну пору.
🌱 Салати та зелень
Салатні культури можна висівати протягом усього сезону. Різноманітність сортів дозволяє отримувати врожай навіть у найспекотніші дні:
Обирайте літні та осінні сорти, стійкі до спеки і стрілкування.
Сійте у вологий ґрунт і не забувайте про регулярний полив — нестача води призводить до гіркоти і грубості листя.
Наприклад, максимальна кількість зелені крес-салату виходить саме при серпневому посіві.
🌿 Кріп
Кріп вирощують “конвеєрним” способом — кожні 10–15 днів:
Полюбляє родючі, добре освітлені ґрунти.
Для пришвидшення сходів — замочіть насіння на 2–3 дні, змінюючи воду, або потримайте в гарячій воді (до 50°C) 20 хвилин.
Сійте з додаванням насіння салату (1%) як маякової культури — це полегшить догляд до появи сходів.
🌿 Шпинат
Сіється з березня по серпень, з інтервалом у 20–30 днів.
Універсальна культура: як ущільнювач, попередник або повторна посадка.
Для зимового посіву обирайте сорти, стійкі до стеблування.
🌰 Ріпа
До 10–15 липня можна висівати ріпу для зимового зберігання.
Уникайте посівів у спеку — в таких умовах коренеплід виходить дрібний і гіркий.
Краще росте за прохолодної погоди, дозріває від 45 до 90 днів залежно від сорту.
🥬 Буряк
Столовий буряк можна висівати тричі за сезон: навесні, у червні та в липні.
Липневий посів дозволяє отримати молодий осінній буряк.
На вузьких грядках рослина росте швидше, а вирощування через розсаду скорочує терміни дозрівання.
🌱 Бобові
На початку липня можна ще раз висіяти кущову квасолю ранньостиглих сортів.
Навіть якщо урожай буде незначним, бобові — чудовий сидерат для збагачення ґрунту.
🥦 Капуста
Можна висадити розсаду ранніх сортів білоголової капусти — 50–55 днів до збору врожаю.
Броколі висаджують вдруге саме на початку липня. Вона витримує осінні заморозки.
У середині літа сіють східну капусту: китайську та пекінську. Для другого врожаю висівайте не раніше 15 липня, щоб уникнути стрілкування через довгий світловий день.
🌶 Редис
Висів у липні-серпні дає соковиті коренеплоди.
Проростіть насіння та обробіть стимулятором росту перед посівом.
Добре росте після цибулі та в міжряддях полуниці.
🌿 Петрушка та цибуля-порей
Посіяні в середині літа, дадуть зелень вже восени.
