Як виростити петрушку на підвіконні.

Багато в чому правила посіву та догляду петрушки на підвіконні схожі з кропом, але все ж відрізняються, так як петрушка хоч і пізніше дає сходи та менш вимоглива до світла і якості грунту, ніж кріп. То ж подивимось як виростити петрушку в кімнаті на підвіконні.

Крім того, виростити петрушку в домашніх умовах можна двома способами:

• За допомогою посіву насіння.
• За допомогою посіву коренеплодів.

Вирощування петрушки з насіння

Спочатку потрібно вибрати насіння. Які ж сорти вибрати? Щоб виростити петрушку на підвіконні, домашні садівники найчастіше вибирають ранньостиглі сорти, які дають урожай раніше інших на 10-14 днів.

Рекомендується посадити наступні ранні сорти:

Кучерява петрушка: Москарузе і Астра.
Плоска петрушка: Іринка, Італійський богатир, Плайн.

Крок 1. Загорніть насіння у вологу марлю, залиште його на 2-3 дні проростати в теплому місці, а потім відіжміть марлю і просушіть насіння. При бажанні, після віджимання марлі, її можна покласти в морозильну камеру (при температурі не нижче нуля) на місяць, тоді насіння проросте швидше.

Крок 2. Підготуйте ґрунт. Для початку засипте на дно горщика або контейнера 2-3-сантиметровий дренажний шар з керамзиту. Підійде суміш садової землі (її краще підготувати з осені) з ґрунтом для кімнатних квітів. Якщо у вас немає можливості придбати гарну садову землю, треба додати до покупного грунту біогумус в пропорції 1: 4. Майте на увазі, що чим кращий і пухкіший ґрунт, тим більше у вас шансів отримати хороший результат.

Крок 3. Потім почніть посадку: «прорийте» канавки глибиною 0,5-1 см, посійте насіння (досить густо), присипте їх землею з країв канавок і зволожите землю водою зі спрею.

Крок 4. Далі потрібно залишити посіви в теплі (при температурі 19-20 градусів) до появи перших сходів, тобто приблизно на 14-20 днів. В цей час поливати посів потрібно через день в помірній кількості. Накривати ємність плівкою на цьому етапі не обов’язково.

Поливати петрушку потрібно відстояною або кип’яченою водою.

Крок 5. Коли з’являться перші сходи, прорідіть зайві паростки так, щоб між рештою залишився інтервал близько 4-5 см.

Крок 6. Тепер, коли з’явилися молоді паростки, полив можна трохи збільшити, але не допускати пересихання або, навпаки, перезволоження грунту. Однак, при вирощуванні петрушки на підвіконні взимку, поливати її потрібно помірно, чекаючи висихання грунту.

В ідеалі на цьому етапі температуру слід знизити до + 15- + 18 градусів, наприклад, відкривши кватирку. Ночами кватирку можна і зовсім розкривати, щоб знижувати температуру до оптимальних 10-12 градусів тепла.
Якщо земля була покупна, то рослини можна періодично удобрювати комплексними мінеральними добривами або розчинами 1 раз в один-два місяці згідно з інструкцією.
Влітку петрушку можна вирощувати на балконі до зниження температури повітря до 0 градусів.

Крок 7. З ранньої весни і в літню пору петрушці, що росте на підвіконні, вистачає сонячного світла (не менше 4 год. В день), а взимку її треба підсвічувати люмінесцентною лампою. Встановити лампи можна на висоті 50-60 см, а світити вони повинні не менше 8 годин на день.

Крок 8. Перший урожай можна збирати через 2 місяці після появи перших сходів. Зрізати гілочки потрібно не під корінь, а залишаючи 5-сантиметрові черенки.

Коли петрушка вже досить підросте, її можна зрізати. Вважається, що оптимальна «зрілість» – гілочки висотою 10-12 см. Мінуси цього способу: багато клопоту. До того ж, перший урожай буде тільки місяці через 1,5. Зате і рости така петрушка буде  більше року!

Як садити петрушку коренеплодами (корінцями)

Чим вирощування петрушки на підвіконні з коренеплодів краще першого способу? В першу чергу тим, що вам не потрібно чекати 2 тижні до пророщування перших сходів.

Для цього потрібно підготувати ємність глибиною 15-20 см і ґрунт згідно Кроку 2 з першої інструкції. Потім потрібно тільки досить щільно пересадити петрушку в зволожений ґрунт, і так, щоб залишалися видно тільки кінчики з бруньками. І нарешті, полити відстояною водою. Бажано в перші дні після пересадки петрушки з грядки потримати її в прохолоді, а коли з’являться сходи, перенести міні-грядку на підвіконня.

Кращий час для вирощування садової петрушки в горщику – кінець жовтня, але можна і в інший час. Ідеальний розмір коренеплодів – 5 см в довжину і товщиною 2-4 см.
Якщо власної грядки з петрушкою у вас немає, ви можете купити коренеплоди в магазині.
Поливати петрушку потрібно в міру, чекаючи висихання грунту.
Коли петрушка почне активно рости, почніть поливати її частіше і рясніше.